Intro

Le principal objectif est de partager astuces, bons plans, re7 ! pour faire des économies avec une conscience écologique. La terre est notre mère à tous et notre bien-être et notre santé physique et spirituelle est en inter-relation qu’on le veuille ou non avec cette planète.

L’anticonformisme n’est pas une rébellion stérile, il doit être vu comme un moyen pragmatique d’améliorer son confort de vie, son bien-être, sa beauté. Nous sommes autant que faire ce peut des anti-consommatrices et des petits alchimistes en herbes .

Le consommateur matraqué par la publicité se laisse souvent empoisonner sans protester, bien sûr il faut faire un choix. Le leitmotiv de l’homme et de la femme moderne est le manque de temps, la santé est un trésor qui ne peut être monnayé, alors ne vaut-il pas la peine de consacrer un peu de temps pour soi et les siens ??

Nous ne sommes pas des fanatiques du bio qui coûte cher, nous sommes pour une consommation raisonnée et il est possible d’éviter les principaux dangers de certains produits de consommation sans pour autant se réfugier dans une bulle utopique.

vendredi

La Soupe Bonne Femme

Conseillée au femmes comme fortifiant

3 cuillères à soupe d'huile ou de margarine
6 cuillères à soupe de farine de blé, d'épeautre, de lentilles...
un peu de sel
1 oignon moyen
600ml de lait vache / soja/ riz
1 tasse d'eau (250ml)
2 jaunes d'oeufs
1/2 tasse de crème fraiche ou crème de soja (je jamais la faire bouillir!)

Fondre l'huile puis ajouter la farine, le sel, l'oignon entier le lait et l'eau.
Portez à ébullition et laisser frémir doucement pendant une heure.
Retirez l'oignon et laissez refroidir un peu.
Battre les jaunes d'oeuf, les incorporer dans la soupe et faire chauffer sans laisser bouillir !!!
Ajouter 125gr de persil -ou plus suivant le gout-finement haché juste au moment de servir
(le persil est toujours meilleur et plus riche en vitamines cru ou très peu cuit).

Rubrique Re7Santé
D'autres infos sur le persil, qui tout comme le coriandre et le cerfeuil, est un trésor de bienfaits.
Publié par
Beauté

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