Intro

Le principal objectif est de partager astuces, bons plans, re7 ! pour faire des économies avec une conscience écologique. La terre est notre mère à tous et notre bien-être et notre santé physique et spirituelle est en inter-relation qu’on le veuille ou non avec cette planète.

L’anticonformisme n’est pas une rébellion stérile, il doit être vu comme un moyen pragmatique d’améliorer son confort de vie, son bien-être, sa beauté. Nous sommes autant que faire ce peut des anti-consommatrices et des petits alchimistes en herbes .

Le consommateur matraqué par la publicité se laisse souvent empoisonner sans protester, bien sûr il faut faire un choix. Le leitmotiv de l’homme et de la femme moderne est le manque de temps, la santé est un trésor qui ne peut être monnayé, alors ne vaut-il pas la peine de consacrer un peu de temps pour soi et les siens ??

Nous ne sommes pas des fanatiques du bio qui coûte cher, nous sommes pour une consommation raisonnée et il est possible d’éviter les principaux dangers de certains produits de consommation sans pour autant se réfugier dans une bulle utopique.

mardi

Une bonne idée

Faites vos pousses tout seul!
Les pousses de soja sont bien connues, mais vous pouvez aussi faire des pousses de toutes sortes de graines. Elles sont très riches en vitamines B et C , en carotène, en minéraux comme le magnésium le calcium, le phosphore et le fer, et puis c'est un concentré de protéines pour 100gr = 27% de protéines, alors que la même quantité de viante ne contient que 14 à 22% !
Elles apporteront un goût différent à vos salades, sandwichs, omelettes...
à vous d'expérimenter !?

Pour faire des pousses de lentilles il vous faut :
- un bocal transparent, un peu haut
- un petit morceau de grillage souple et fin,
ou un morceau de tissu type filet (petites mailles)
- des graines achetée dans le commerce

Remplissez le bocal aux 3/4 de lentilles
Versez de l'eau jusqu'à les recouvrir et placez le tissu ou le grillage sur le haut du bocal et
renversez le bocal afin que l'eau s'échappe et les lentilles restent humides...
Deux jours après les pousses sont prêtes à être assaisonnées.
Vous pouvez faire des graines germées de quantités de plantes,cresson,pois chiche, épeautre,radis, basilic, blé, maïs, orge (avec des graines bio ou sans ogm!)

idées de recettes sur le site Biogourmand

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