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Le principal objectif est de partager astuces, bons plans, re7 ! pour faire des économies avec une conscience écologique. La terre est notre mère à tous et notre bien-être et notre santé physique et spirituelle est en inter-relation qu’on le veuille ou non avec cette planète.

L’anticonformisme n’est pas une rébellion stérile, il doit être vu comme un moyen pragmatique d’améliorer son confort de vie, son bien-être, sa beauté. Nous sommes autant que faire ce peut des anti-consommatrices et des petits alchimistes en herbes .

Le consommateur matraqué par la publicité se laisse souvent empoisonner sans protester, bien sûr il faut faire un choix. Le leitmotiv de l’homme et de la femme moderne est le manque de temps, la santé est un trésor qui ne peut être monnayé, alors ne vaut-il pas la peine de consacrer un peu de temps pour soi et les siens ??

Nous ne sommes pas des fanatiques du bio qui coûte cher, nous sommes pour une consommation raisonnée et il est possible d’éviter les principaux dangers de certains produits de consommation sans pour autant se réfugier dans une bulle utopique.

vendredi

La cuisson


Voici quelques petits trucs pour remédier aux petites inconvenues du quotidien:

Plat trop salé
Si vous vous rendez compte en cours de cuisson que votre plat est trop salé, pas de panique, il n'est pas trop tard... si vous avez 2 pommes de terre sous la main. Peler et couper en lamelles les pommes de terre, mettre celles-ci dans le plat et poursuivre la cuisson. Quand les pommes de terre sont presque cuites, l'excédent de sel a été absorbé.

Stopper l'acidité des fruits
Certains fruits rendent acides vos tartes et compotes. Pour y remédier, il suffit d'ajouter une pincée de bicarbonate de soude avant la cuisson.

Eviter le calcaire
la coquille d'huître (propre!): quand on fait bouillir de l'eau, sa matière attire naturellement le calcaire, il suffit de la mettre dans la casserole ou la bouilloire.
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