Intro
Le principal objectif est de partager astuces, bons plans, re7 ! pour faire des économies avec une conscience écologique. La terre est notre mère à tous et notre bien-être et notre santé physique et spirituelle est en inter-relation qu’on le veuille ou non avec cette planète.
L’anticonformisme n’est pas une rébellion stérile, il doit être vu comme un moyen pragmatique d’améliorer son confort de vie, son bien-être, sa beauté. Nous sommes autant que faire ce peut des anti-consommatrices et des petits alchimistes en herbes .
Le consommateur matraqué par la publicité se laisse souvent empoisonner sans protester, bien sûr il faut faire un choix. Le leitmotiv de l’homme et de la femme moderne est le manque de temps, la santé est un trésor qui ne peut être monnayé, alors ne vaut-il pas la peine de consacrer un peu de temps pour soi et les siens ??
Nous ne sommes pas des fanatiques du bio qui coûte cher, nous sommes pour une consommation raisonnée et il est possible d’éviter les principaux dangers de certains produits de consommation sans pour autant se réfugier dans une bulle utopique.
vendredi
Fraîcheur des aliments
Détecter la fraîcheur des oeufs
Prendre une casserole, y mettre de l'eau et du sel, attendre 1 mn et plonger l'oeuf dedans:
- s'il tombe directement au fond de la casserole, votre oeuf est fraîchement pondu
- s'il ne tient pas debout à la verticale, c'est qu'il est encore frais, mais pas pour être utilisé cru ou à la coque. Faites-le plutôt cuire, ou bien utilisez-le pour des préparations où le jaune et le blanc seront cuits.
- s'il remonte à la surface et qu'il flotte, surtout ne le consommez pas: il n'est plus frais!
Vérifier l'état de l'huile de friture
Lorsqu'elle est à bonne température, jettez-y un croûton de pain. Le croûton doit remonter à la surface tout de suite en grésillant, si ce n'est pas le cas, changez votre huile.
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